Díjat kap a legfinomabb kolbász, de a legprofibb csapat is

Még mindig várják az ötfős csapatok jelentkezését a kolbászfesztiválra és versenyre.

Ez év elején tartották meg az első szatmári kolbászfesztivált, a Kolbásztérinbábát. Az első kiadáshoz képest azonban elég sok változás történt. Kezdjük a legfontosabbal, az időponttal. Nem kell egy évet várniuk a hentescsapatoknak, hogy újra megmérkőzhessenek kolbászkészítésből, hiszen már idén novemberben megtartják a rendezvényt. A helyszín is változott: a Grand Mall emeleti rendezvényterme ad majd otthont a versenynek, a csapatok pedig a teraszon, szabad ég alatt süthetik majd ki a helyben elkészített kolbászokat.

Marad viszont az első kiadás alkalmával is tapasztalt jó hangulat, na meg a finom kolbászok, amelyeket majd meg is lehet persze kóstolni.

A szervező Borókagyökér Egyesület vezetőjétől, Lőrincz-Szejke Judittól megtudtuk: eddig nyolc csapat jelentkezett a megmérettetésre. A zsűri nem csak a helyszínen készített kolbászok ízét, állagát, fűszerezését fogja díjazni, hanem kitüntetésben részesül a legjobb csapat-egyenruha és a legösszetartóbb csapat is. A díjak sorában szerepel a legjobb asztali díszért járó elismerés - ez az a húskészítményekből és természetesen kolbászból elkészített "szobor", amely az első Kolbásztérinbábán minden csapat asztalán megtalálható volt és igen nagy sikertt aratott.

A zsűri elnöke előreláthatóan a Szabadtűzi Lovagrend főkancellárja, Bágyok Károly lesz. A rendezvény hangulatát több népi együttes fellépése emeli majd.

Akik csapattal, versenyzőként szeretnének részt venni a II. Kolbásztérinbábán, azok bővebb információkat kaphatnak erről, illetve jelentkezhetnek a 0729-677-930-as telefonszámon, a borokagyoker@gmail.com e-mailcímen, vagy a Facebookon felkeresve a Borókagyökér Egyesület oldalát.

A II. Kolbásztérinbába programja:
9.00 - 10.00 - Bejelentkezés, kellékek átvétele, előkészületek
10.00 - 10.15 - A zsűri bemutatása,
10.15 - 13.00 - A hús átvétele, asztaldíszítés, kolbásztöltés
13.00 - 14.00 - Zsűrizés
12.00 - 14.00 - Szórakoztató műsor
14.00 - 15.00 Díjkiosztás

Az érdeklődők 11.30-tól vehetnek részt a rendezvényen: egy belépőjegy 10 lejbe kerül, ezt pedig egy adag sültkolbászra lehet beváltani